Grupul Auchan a anunțat retragerea de pe rafturi a produsului File de Somon Afumat de Alaska 100g, din cauza contaminării cu bacteria Listeria monocytogenes. Clienții care au achiziționat acest produs sunt rugați să nu-l consume și să îl returneze în magazin pentru a primi contravaloarea, fără a fi necesar bonul fiscal.
Potrivit comunicatului oficial emis de ANSVSA, este vorba doar despre produsele cu data de expirare 05.01.2025, care fac parte din lotul 05012025. Acestea poartă denumirea completă de AUCHAN FILE DE SOMON SĂLBATIC DE ALASKA AFUMAT 100g, având codul EAN 5949084019964. Produsele retrase pot fi returnate la serviciul clienți din orice magazin Auchan, fără alte documente justificative.
Pericolul bacteriei Listeria
Listeria monocytogenes este o bacterie periculoasă care poate cauza listerioza, o boală severă ce afectează în special persoanele cu imunitate scăzută, femeile însărcinate, nou-născuții și vârstnicii. Simptomele obișnuite includ febră, dureri musculare, greață, vărsături și diaree, dar în cazurile grave pot apărea complicații precum meningita sau septicemia.
Această bacterie are o rezistență crescută la temperaturi scăzute, ceea ce îi permite să supraviețuiască în alimente refrigerate. În cazul expunerii, perioada de incubație poate varia de la câteva zile până la 70 de zile, ceea ce face dificilă identificarea rapidă a sursei infecției.
Recomandări pentru clienți
Autoritățile și Auchan îndeamnă clienții să fie precauți și să verifice data de expirare și lotul produselor achiziționate. Este esențial ca produsul contaminat să nu fie consumat, iar cei care suspectează că au simptome asociate cu listerioza să solicite imediat asistență medicală.
Pentru persoanele care au consumat produsul și se confruntă cu simptome precum febră sau dureri musculare, este recomandată consultarea urgentă a unui medic specialist. În cazul listeriozei severe, tratamentul implică administrarea de antibiotice și, în unele cazuri, spitalizare.
Această situație subliniază importanța verificării etichetelor și evitării consumului alimentelor care prezintă riscuri pentru sănătate. În plus, specialiștii recomandă păstrarea unei igiene stricte în manipularea și depozitarea alimentelor pentru a reduce riscul contaminării bacteriene.
Grupul Auchan își cere scuze clienților pentru inconvenientele create și subliniază angajamentul său față de siguranța alimentară, asigurând că ia toate măsurile necesare pentru a preveni astfel de incidente pe viitor.
Sursa: Newsinn